事例2 / 労働・衛生環境
ソリューション

もやし製造工場 従業員数50人
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お客様の課題

  • CO2削減
  • 設備老朽化対策
  • 省エネ
  • 自動化・省人省略化
  • 衛生対策

生産設備の効率化

生産設備が老朽化しており、更新に合わせて効率化を図りたいが、何が効果的か分からない。

歩留り改善

もやしの製造工程で販売できない商品が一定量出ており、改善を図りたい。

解決策

設備の効率化、歩留り改善により原単位の削減ができるため、
補助金を活用したソリューションを提案。

製造工程別提案内容

  1. 根切工程 → もやし表面に傷がつきにくいカット
  2. 洗浄工程 → 水槽内にスパイラル水流を発生させて能力向上
  3. 脱水工程 → エアーをコンベア内部からも当てることで隅に挟まるもやしを削減
  4. 計量工程 → 平均制度を+10gから+7gへ上げてロス削減
  5. 包装工程 → 包装能力を40個/分から50個/分へ向上

活用補助金

  • 国の補助金である「先進的省エネルギー投資促進支援事業費補助金」(Bオーダーメイド型事業)をご提案
  • 導入費用の1/2を補助金でカバー
  • 補助金申請書作成から実績報告まで一貫したサポート対応

もやしライン

自動計量システム

効果・メリット

  • エネルギー使用量は増加したものの、設備の効率化、歩留り改善により、原単位改善率19.4%